Cách làm Bánh flan ngon tại nhà

Bánh flan với hương vị thơm ngon hấp dẫn được rất nhiều bạn gái ưa thích. Nhiều bạn gái sau khi thưởng thức bánh flan ở các hàng quán ước gì mình cũng có thể làm được ra những chiếc bánh flan ngon như vậy để mời cả nhà thưởng thức.

1

Bạn có biết bánh flan lại là món rất dễ làm với nguyên liệu đơn giản tại nhà, các bạn có thể tự tay chế biến món bánh flan thật thơm ngon cho gia đình của mình đó.

Nguyên liệu cần có:

  • Trứng gà ( 6 quả )
  • Sữa bò tươi ( 250ml )
  • Sữa đặc có đường.
  • Đường.( 100g)
  • Hương vani ( 2 ống)

Các bước làm bánh flan

Bước 1: Thắng caramen: bạn cho đường và một xíu nước ( khoảng 3-4 muỗng) nước vào nồi nhỏ. Mở lửa vừa đun tan đường, bạn đừng khuấy cứ để đường tan tự nhiên và sôi lên đến khi đường chuyển sang màu vàng, khuấy nhanh tay, tắt bếp. Tráng đều khuôn bằng lớp caramen này khuôn (có thể sử dụng khuôn nhôm, chén sứ, ly nhựa..).

cách làm bánh flan đơn giản mà cực ngon tại nhà

Bước 2: Sữa tươi đổ vào nồi đun lửa to cho sôi bùng lên là được, sau đó đổ toàn bộ hộp sữa đặc và nước vào khuấy đều ( tùy theo khẩu vị thích ăn ngọt nhiều hay ít bạn cho lượng nước vừa đủ nhé).

cách làm bánh flan đơn giản cực ngon tại nhà

Bước 3: Trứng bạn chỉ lấy lòng đỏ, bỏ lòng trắng để bánh được mịn không bị tanh, đánh trứng gà cho thật bông rồi đổ hỗn hợp sữa nóng vào, tiếp tục cho bột vani, khuấy đều. Sau đó đổ hỗn hợp này vào các khuôn đã có sẵn caramen.

cách làm bánh flan đơn giản cực ngon tại nhà

Bước 4: Bạn có thể nướng hoặc hấp bánh. Nếu nướng thì đun nước sôi đổ ngập 1/2 khuôn bánh (khuôn bánh đặt trong khay) sau đó nướng ở 180c khoảng 30phút. Nếu không có lò nướng thì bạn có thể hấp. Cho nước vào nồi hấp khoảng 1/3 khuôn và hấp khỏang 30 phút ở lửa nhỏ nhất, thỉnh thoảngng mở nắp cho nước không đọng lại ở nắp nồi.

Bánh chín để nguội, cho vào ngăn mát tủ lạnh ăn sẽ ngon hơn.

Dang ky ten mien, hosting

- Chia sẻ bài viết này bằng cách like Facebook sotayvang.com
- Nhấn Like Facebook để nhận bản tin mới nhất từ sotayvang.com

Từ khóa bài viết:

Bài viết liên quan khác

Bình luận Bài này

Your email address will not be published. Required fields are marked *