Tự làm mứt dừa đón Tết nào!

Cách làm mứt dừa ở nhà không hề khó mà lại còn giảm được bớt lượng đường mà mình muốn, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm nữa nhé chị em.
 
Nguyên liệu:
 
– Dừa non: 300g (chỉ tính phần cùi trắng)
– Đường kính trắng: 150-170g
– Bột vani
 
Tự làm mứt dừa đón Tết nào! - 1
 
Cách làm:
 
Bước 1: Dừa mua về gọt bỏ lớp vỏ nâu, nạo thành từng sợi mỏng dài.
 
Tự làm mứt dừa đón Tết nào! - 2
 
Bước 2: Rửa dừa đã nạo qua nhiều lần với nước lạnh cho hết dầu, rồi để ráo.
 
Tự làm mứt dừa đón Tết nào! - 3
 
Bước 3: Trộn dừa với đường, để dừa thấm trong 2 tiếng hoặc đến khi sợi dừa trong, đường tan hoàn toàn, trong lúc ngâm có thể đảo sau khoảng 30 phút cho dừa ngấm đều, nếu thích có màu có thể pha thêm phẩm màu vào.
 
Tự làm mứt dừa đón Tết nào! - 4
 
Bước 4: Bắc dừa lên bếp, đun trên lửa nhỏ. Vừa đun vừa đảo đến khi dừa khô cạn nước, đường bám ngoài mặt từng sợi dừa, cho thêm vani nếu thích, chú ý canh không dừa dễ bị cháy khét.
 
Tự làm mứt dừa đón Tết nào! - 5
 
Mứt dừa khô đổ ra mâm cho tơi và nguội hẳn, bảo quản trong gói hoặc hộp kín.
 
Tự làm mứt dừa đón Tết nào! - 6
 
Tự làm mứt dừa đón Tết nào! - 7
 
Tự làm mứt dừa đón Tết nào! - 8
 
Chúc bạn và gia đình ngon miệng với món  mứt dừa nhé!
 
Nguồn Eva.vn
Dang ky ten mien, hosting

- Chia sẻ bài viết này bằng cách like Facebook sotayvang.com
- Nhấn Like Facebook để nhận bản tin mới nhất từ sotayvang.com

Từ khóa bài viết:

Bài viết liên quan khác

Bình luận Bài này

Your email address will not be published. Required fields are marked *